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薄韌的麵皮緊裹鮮美的肉餡，襯著嫩黃的蛋絲和碧綠的蔥花，再添上一勺噴香的豬油……被食客們譽為『上海灘十碗最好吃的餛飩』之一的夢花街餛飩，在歷時近兩年停業後，終於重新開張了。

根據人民網報導，2月19日一早，正式開業的夢花街餛飩店門口排起了長隊。收銀台被圍得裡三層外三層，取餐口也被擠得水洩不通，許多粉絲捏著小票翹首以待。一位中年女子一大早乘車兩小時專程趕來，另一位則說自己排隊3小時才吃上了一碗。

『90年代就開始吃他們家的餛飩，現在有證照更放心了。』專門走10分鐘路趕來的老街坊張阿姨說。夢花街19號餛飩鋪原是一家『弄堂小店』，由下崗女工宋家三姐妹在20多年前開辦。2015年8月，該店因被舉報無證照經營後依規關停，引發網上關注。

在新聞發生的第一時間，李克強總理批示有關部門，要『以小窺大』，進一步考慮如何透過簡政放權、放管結合、優化服務，破除制約生產力發展和就業創業的不合理束縛，以主動服務的精神激發市場活力。

去（2016）年11月在上海召開的『放管服』座談會上，李克強再次透過這家餛飩鋪和同被關停的阿大蔥油餅店，點題下一階段政府職能轉變要把握好分寸，既要執行監管規定，又要扶持善待創業者。

總理說：『這兩家小食店可能確實存在證照等問題，但我們基層政府部門也應更多從百姓角度考慮一下，儘量尋求更多人的「共贏」。監管也不一定是冷漠的，要多帶一點對老百姓的感情。』

據瞭解，在關停原小食店後，當地政府部門並未『一關了之』，而是按照總理要求，讓監管變得更有『溫度』。他們積極幫助小食店尋找新店面，解決證照問題，政府部門牽線搭橋，企業積極和市場監管部門互動，大家一齊努力來留住上海的老味道。

如今重新開張的夢花街餛飩，店鋪位於距離夢花街原店面僅一公里的中華街上，窗明几淨，面積約20平方公尺，可坐近20人。

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中華隊在本屆經典賽在預賽以3連敗遭淘汰，也掀起國內棒壇檢討的聲浪，今日新上任的體育署長林德福表示，未來包括奧運、經典賽及世界12強等一級賽事的組訓賽都交由中職聯盟處理，並希望朝著未來常設國家隊總教練的目標邁進。

林德福在今日的接任典禮上表示，希望未來國家隊的總教練能常駐，將採任期制，另外也不排除未來會請外籍教練來帶隊，不過這方面還沒有討論，因此之後會和三方充分討論後再決定。

林德福也強調，棒協、聯盟和體育署昨天三方進行討論，很快地就達成共識，因為大家都認為應該要組建1支最強國家隊，而既然一級賽事的球員大部分都以中華職棒聯盟球員為主，因此最終決定交由聯盟來處理日後組訓賽的相關問題。

會希望請外教，是因為由於體育署希望之後國家隊總教練能專注在國家隊的組訓賽上，因此認為平時還要煩心於職棒隊賽務的四隊教練可能可能無法長時間任期，因此覺得請外籍教練或許是個不錯的方向。

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